Esiseos rukiisille sämpylöille, patongeille ja leiville. Roggenilla saadaan kuohkeat tuotteet korkeillakin ruispitoisuuksilla. Soveltuu erinomaisesti kylmäleivontaprosessiin.
Tuotenumero
16490
Käytä
Käytetään 15 - 20 % taikinan kokonaisjauhojen määrästä.
