Mix Picante
KuvausMausteinen esiseos erikoistuotteiden leivontaan mm. pizzapohjiin, foccacioihin ja grissineihin. Picantella leivot myös maistuvat patongit ja sämpylät. |
Tuotenumero
1CA0250Käytä
Käytetään 15 -20 % taikinan kokonaisjauhojen määrästä:
Esimerkkiresepti "pizzapatonki":
8000 g Vehnäjauho
2000 g Mix Picante
300 g Hiiva
180 g Suola
6200 g Vesi