Leipäseokset
-
Prestant Dark
- Erittäin tumma, pienen annostuksen esiseos ( 4 - 8% ) pohjaksi moniviljaleiville. Sisältää raskin, paranteen sekä leivän rakennetta tukevia aineksia. Reseptiin lisätään itse haluttuja siemeniä ja rouheita.
-
Prestant Base
- Pienen annostuksen keskitumma esiseos pohjaksi moniviljaleiville. Sisältää raskin, paranteen sekä leivän rakennetta tukevia aineksia. Reseptiin lisätään itse haluttuja siemeniä ja rouheita.
-
Mix Picante
- Mausteinen esiseos erikoistuotteiden leivontaan mm. pizzapohjiin, foccacioihin ja grissineihin. Picantella leivot myös maistuvat patongit ja sämpylät.
-
Roggen
- Esiseos rukiisille sämpylöille, patongeille ja leiville. Roggenilla saadaan kuohkeat tuotteet korkeillakin ruispitoisuuksilla. Soveltuu erinomaisesti kylmäleivontaprosessiin.
-
Krokant SF
- Mallaspohjainen esiseos, jossa aidon ruisraskin aromikas maku.
-
Multicereal D25
- Seos tummille moniviljaleiville ja -sämpylöille. Sisältää mm. mallasta, auringonkukansiemeniä, maissisuurimoita, soijaa ja kauralesettä.
-
Ciabattamix
- Seoksella valmistuu tyypillinen aromikas Italialainen maalaisleipä, jossa on rapea kuori ja suurihuokoinen sisusrakenne.
-
Lantciabatta
- Tumma, ruokaisa versio Ciabattamixistä. Sisältää myös hirssiä, pellavan- ja seesaminsiemeniä.
-
Panomix Corn
- Helppokäyttöinen leipäseos maissileiville ja -sämpylöille.
-
Korent Plus
- Seos makeille hedelmäleiville. Kahvileipien pohjaksi, erikoistuotteiksi ja sesonkeihin.
-
Jung Maitre Rustique
- Aromikas, pienen annostuksen esiseos leiville ja sämpylöille.