Ainekset

valmistusohje

2000 g	Panoplus Flax & Oat
8000 g	Vehnäjauho
400 g	Tuore hiiva
150 g	Sokeri
150 g	Margariini
150 g	Gamma Fresh
180 g	Suola
5600 g	Vesi

Valmistusohjeet

Sekoitetaan spiraalikoneella 2 + 6 min. Taikinanlämpö 25°C ja taikinalepo 15 min. Muotoillaan 65g painoisiksi pyöreiksi sämpylöiksi, jauhota pinta ruisjauholla. Nostatusaika 70 min, paisto 14 min. 220°C, pieni höyrytys.