Rahkainen puolukkapiiras

Ainekset

valmistusohje

1250 g Yoghurt Cake
400 g Vesi
400 g Öljy
400 g Kananmuna
Täyte:
400 g Rap vaniljakreemi
400 g Leipomorahka
Koristelu:
400 g Pakastepuolukka
500 g Streussel
 

Valmistusohjeet

 

Sekoitetaan perusmassa yleiskoneella hitaalla nopeudella 5 min (lapa), ei saa vatkata.  Annostele massa vuokapeltiin jonka pohjalla on leivinpaperi. Pursota pintaan rahka-vaniljatäyte ja ripottele pintaan pakastepuolukat sekä streussel. Paista n. 40 minuuttia 170°C lämpötilassa.

Irrota kapselista ja paloittele annospaloiksi.